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能够传递味觉的“食屏”问世

2020-05-27 来源:来自网络 Print This Post 繁体版 [字号]

舔食示意图(Pixabay)

【希望之声2020年5月27日讯】(希望之声编译组)日本明治大学的研究人员,最近发明了一种能够传递味觉的可以舔食的屏幕,把这种“食屏” 放在舌头上时可模拟各种味道。

研究人员表示,通常人们可以通过视觉观看的视屏含有红黄蓝三原色,通过三原色的不同组合形成各种颜色和图案。这种可以通过舌头舔食的“食屏”也是类似,上面含有五种凝胶,分别对应咸、酸、苦、甜和鲜等五种舌头可以区分的口味,可以通过调节凝胶中电极的电压来改变味道的强度,由这五种口味组成不同的味道。

研究人员表示,用户可以自己调节和控制口腔中的特定口味,感觉到他们正在吃从寿司到软糖的任何食物,而无需在嘴里放任何食物。

研究人员表示,这种新型“食屏”能够让人们无需经过费时费力的烹饪而直接享受美味的饭菜, 还能够尽情享受美食而不必担心减肥。

(转载请注明希望之声)


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