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由大豆制成的人造肉将在快餐店出售

2020-01-08 来源:来自网络 Print This Post 繁体版 [字号]

Impossible Foods – Wikipedia

【希望之声2020年1月8日讯】(希望之声编译组)人造肉制造商“不可能食物”(Impossible Foods)公司,近日在拉斯维加斯举行的2020年消费电子展览会上,推出了他们的由大豆制成的人造猪肉和人造香肠产品,并宣布在1月下旬,在美国五个城市的139家汉堡王(burger King)快餐厅,顾客将可以买到由人造香肠制成的三明治,该三明治由大豆制成的香肠和传统的鸡蛋、奶酪制成。

据悉,人造猪肉是由大豆制成,从大豆植物根部血红蛋白中提取血红素,然后与甲基纤维素和食用淀粉混合制成。一份四盎司的人造猪肉具有220卡路里的热量, 比传统猪肉的260卡路里的热量略少。

据统计,目前全世界每年有近15亿头猪被杀死作为食物,饲养这些猪会消耗自然资源,并增加温室气体的排放。

(转载请注明希望之声)


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