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【希望之声2018年11月28日讯】(希望之声编译组)美国农业部和美国食品药品管理局(FDA)在近日宣布,他们将联合对人造肉的生产进行监督,以便其可以被安全地出售给全国各地的消费者。这两家机构发布联合声明表示,他们将共同努力“培育这些创新食品并保持最高标准,以维护公共健康。”
目前,美国农业部和美国食品药品管理局正在积极优化技术细节, 以确保这一新的监管框架可以顺利实施。据悉,仅在美国,每年就有大约90亿只鸡和3200万头牛被宰杀,人造肉是用干细胞进行培养繁殖后得到的肌肉组织,会大大降低生产肉类的成本。
自从2013年荷兰生物工程学家马克•波斯特创造出有史以来第一块人造牛排后,人造肉技术引来大量关注和投资。
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