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为咖啡把脉:老中医谈“咖啡” 功能强大!(图)

2018-03-12 来源: 看中国 Print This Post 繁体版 [字号]


咖啡具有很多养生功能,适量饮用能增进健康。(图片来源:Pixabay)

数千年来,中国人是一个喝“茶”的民族,可是近年来不一样了,喝“咖啡”的人口逐渐增加,街上咖啡厅随处可见,便利商店的咖啡生意也十分火红,一杯咖啡在手,变成一种人文时尚。

当西方所传入的“咖啡”这个舶来品和中国传统中医文化发生擦撞之后,会激起什么样的火花呢?我们来看看中医怎样为咖啡把脉!

中医看咖啡的养生功能

咖啡豆取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。

性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障,治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用,能治疗热症或湿症。

1、提神醒脑

咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮层,促进感觉、判断并增强记忆能力。

2、强筋骨、利腰膝

咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。

3、开胃主食

咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。

4、消脂消积

咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂紧肤,另外,使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法,有助瘦身减肥。

5、利窍除湿

咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的纳离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。

6、活血化瘀

咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。亦可促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。

7、熄风止痉

咖啡可加速代谢胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

8、喜悦颜色

适量常饮咖啡会令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、纾解压力,放松身心。

9、舒肺定喘

咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

10、燥湿除臭

咖啡因内含单宁,可脱臭,消除蒜、肉味。

11、咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

12、一日3杯咖啡可预防胆结石

对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石,每天喝2~3杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

13、预防电脑族干眼症

报告指出,喝咖啡者患干眼症的机率,明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关(滴眼剂中的嘌呤成分能刺激腺体分泌液体,从而起到保护眼睛的作用)。

14、止痛

对于一夜没有睡好所带来的头痛,或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛,这些非器质性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡来缓解,推荐在早上或是中午饮用。

15、抗衰老

咖啡色深又具有苦味,是因为其中富含抗氧化的物质。

近年来,只要是具有抗氧化功能的食物,都在市场大行其道,一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物,以及在日本相当流行的茶,之所以被视为健康的食物,就是为它们含有丰富的抗氧化物质,有研究报告指出,咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍,可以抵抗自由基。

当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。否则不管餐前餐后饮用,过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害),甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。

原则上,咖啡以一天2~3杯为宜,如喝到4、5杯,大部分的人即会感觉恶心、不舒服,所以要小心,别喝太多了。


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