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加州沙门氏菌爆发致1死8人住院 原因或是牛绞肉

2019-11-05 来源: 希望之声广播电台 Print This Post 繁体版 [字号]

图片来源:(AP Photo/J. Scott Applewhite)

【希望之声2019年11月5日讯】(希望之声编译组)周一,根据加州疾病控制和预防中心(CDC)的数据,加州沙门氏菌暴发造成一人死亡,八人住院,起因可能来源于牛绞肉。

CDC实验室在一位患者家里剩饭的碎牛肉中,检测到了沙门氏菌的菌株。已经有来自六个州的10多位民众被感染。他们在这次感染中表现的病请比平常要严重。

多数感染沙门氏菌的人在被感染后12至72小时内会出现腹泻,发烧和胃痉挛。症状通常持续四到七天,大多数人无需治疗即可康复。 5岁以下的儿童,65岁及以上的成人以及免疫系统较弱的人更容易患上重病。

CDC不建议停止出售或购买牛绞肉,也不建议停止食用完全煮熟的牛绞肉。关于详细的沙门氏菌爆发原因,CDC仍在调查中。

(转载请注明希望之声)


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加州沙门氏菌

牛绞肉

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