活動
首頁 / 新聞 / 資訊百科
即時快訊:

最常見的有毒食物 千萬不要吃了(圖)

2017-09-04 來源: 看中國 Print This Post 简体版 [字號]
   

圖片來源:Pixabay

有些食物我們可能每天都在吃,卻不知道有些是有毒食物,食物中毒的事也時有發生。讓我們現在來看看哪些是最常見的有毒食品。

口香糖

口香糖中的代糖阿斯巴甜可能會致癌!大家吃零食的時候需要注意,有的東西不可多食,以免造成不良後果。

雞頭、鴨頭

雞頭、鴨頭的腦髓裡面含有更多的膽固醇。雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質,而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中,一般知道的醫生都不會去買這個吃。

內部發紅的甘蔗

甘蔗內部出現紅色的絲狀物,說明已經發生霉變。變色的甘蔗不能吃。甘蔗收穫後經過一個冬季的長期貯存,容易受到節菱孢黴菌的污染髮生霉變產生“3-硝基丙酸”毒素,人食用霉變甘蔗輕則出現噁心、嘔吐、腹疼、腹瀉,重則可導致死亡。

霉變甘蔗外皮無光澤,呈灰暗色,裡面質軟,有霉味或者呈酒糟及酸辣味,剖面呈現出淡黃、橘紅、棕褐、灰黑色斑,有時可見黑色霉點或白色菌膜。一旦發現甘蔗有上述現象,一定不要貪嘴,應該果斷扔掉。好的甘蔗蔗味甘甜,外觀光亮,質地均實,切開後肉質清白。霉變甘蔗外觀無光澤、質地鬆軟、兩端長毛,切開後剖面有紅黃色、棕褐色或青黑色斑點斑塊。甘蔗有酸霉氣味或酒糟味。

甘蔗外皮顏色不同,食療功效也有所差別。皮色青黃的甘蔗,有清熱之效,尤其擅長解肺熱和腸胃熱,但脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗,性質溫和滋補,能充饑、止咳、健胃,補充體力,但喉痛熱盛者不要吃。此外,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人,要謹慎食用。

皮蛋

皮蛋中含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。據有關食品專家檢驗分析,乾淨的松花蛋蛋殼上只有400~500個細菌,而髒的松花蛋蛋殼上則有高達1.4億~4億個細菌,這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內,吃了這樣的松花蛋就會中毒。

松花蛋中含鉛量較高,酗酒者和孕婦不可多吃,尤其是長期喝酒較多的人,酒精與松花蛋中的金屬可能會產生不良反應。在選購松花蛋時應注意,松花蛋剝開後,其蛋白是暗褐色的透明體,具有一定的韌性。而被污染的松花蛋則呈淺綠色,韌性差,易鬆散,這樣的松花蛋千萬不能吃。

種子

與櫻桃和杏仁一樣,蘋果的種子也含氰化物,但是,量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。

土豆

土豆的莖和葉子含有毒化合物,土豆本身在變綠的時候也有毒,之所以變綠是因為糖苷生物鹼的濃度高。土豆中毒很少,但也時有發生。

   

本文網址:

文章關鍵字:

不要吃

有毒食物

訂閱電子期刊
每周新聞、訪談、資訊和活動精選,方便查閱!

我們會尊重您的隱私,不會透露Email給第三方。

comments powered by Disqus

免責聲明

(1) 本網站中的文章(包括轉貼文章)的版權僅歸原作者所有,若作者有版權聲明的或文章從其它網站轉載而附帶有原所有站的版權聲明者,其版權歸屬以附帶聲明為準;文章僅代表作者本人的觀點,與本網站立場無關;

(2) 任何公司或個人認為本站內容可能涉嫌侵犯其合法權益,應該及時向本站書面反饋([email protected]),並提供身份證明、權屬證明及詳細情況證明,本站在收到上述文件後將會儘快移除相關內容。