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加州可能允許出售家庭廚房做的飯菜

2018-01-25 來源: 希望之聲廣播電台 Print This Post 简体版 [字號]

 

配圖圖片來源: (U.S. Air Force photo by Airman 1st Class Zachary Hada/Released)

【希望之聲2018年1月25日訊】(希望之聲編譯組)根據灣區KPIX5 周三(1月24號)的報導,目前加州大部分賣給公眾的食物,都是來自合乎政府法規的商業廚房。但是州議會的AB 626 法案,計劃讓家庭廚房所做的食物合法化,只要廚師是受過食品安全訓練的,而且廚房能通過定期的檢查。

出售家庭廚房所做的食物的約瑟芬(Josephine)公司,贊助了AB 626 法案。該公司創始人之一的Charlie Wang表示,新法律“將為最需要他們的人創造大量的經濟機會。”、“我們的廚師中有33%是第一代的移民。”可持續經濟法律中心的克里斯蒂娜•奧特菲爾德表示,她希望這個法案能使家庭廚師獲得較大的經濟利益,而不是販賣這些食物的中介公司。

加州眾議院計劃在下周對AB 626 法案進行投票。

(轉載請註明希望之聲)


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加州

家庭廚房

飯菜

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