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不花錢也能吃到飽?日本這家餐廳有點暖(組圖)

2017-09-29 來源: 看中國 Print This Post 简体版 [字號]
   


井上定博允許學生顧客免費吃飯,只需飯後洗碗30分鐘。(看中國合成圖)

天下有不花錢能免費吃到飽的餐館嗎?答案是日本京都的“餃子の王將”。這家店營業35年來,已有逾5千人在這裡吃過“霸王餐”。

這家餃子店門前張貼着這樣一張告示:“沒有飯錢的人,可以免費吃到飽為止,但請飯後洗碗30分鐘。只限18歲以上的學生。”這項“店規”已經有35年的歷史,無論生意好壞從未改變。


門口的告示。(視頻截圖)

根據現在的行情,想要飽餐一頓的人均消費為700日元左右,而招洗碗工半小時薪水大約450日元,怎麼算店家都不佔便宜,那店家為何要這樣做呢?


牆上的菜單價目表。(視頻截圖)

“餃子の王將”位於兩所大學附近,客人也大多是學生。67歲的老闆井上定博從23歲開始就在這家店工作,他在擔任過幾家直營店的店長後,就開了這家加盟店。

井上先生髮現,不少學生生活拮据,平常為了打工賺學費很辛苦,經常有上頓沒下頓。因為擔心有學生沒錢吃飯挨餓,他想出了這個辦法。

井上先生說,比起直接免去飯錢,這樣的做法更能顧及到學生們的心情,不讓他們覺得傷自尊。人多時,會有10多個客人申請“刷盤子30分鐘免餐費”,平常也會有3人左右。累計下來,現在已有超5,000名學生吃過免費餐了。

每周也有不少學生來吃三四次“霸王餐”,他們也會自發延長刷盤子時間。


井上定博開的餐館。(視頻截圖)

說起井上先生這樣做的原因,還得追溯到他年輕的時候。他20歲時就結婚生子,為了養家,他不得不拚命工作,卻還是生活得很辛苦,常常要為了下一頓飯擔憂。

在這期間,他也曾有過沒錢吃飯的時候,有一次,他正為晚飯煩惱時,一位年長者說:“晚上一起吃飯吧!”

井上先生回憶說,那個人像對自己孩子一樣,親切地為他點了烤肉,這對當時餓肚子的井上來說無異於雪中送碳。

那位長者如今已經不在人世,井上先生說,他無法直接償還長者的恩情,但自己有個小店,可以讓那些處在人生困難階段的孩子們不至於餓肚子。

井上先生的慷慨不止於此,除了洗碗,他還會把多餘的炸雞塊免費提供給在場的所有顧客,這家店成為了很多人學生時代最溫暖的記憶。

有些學生畢業後還會來看望他,拿了酒邀他喝,還有當上醫生的學生跟他說:“大叔,如果在錢上遇到麻煩,我免費給你看病。”

這時,井上先生都會回答說:“其實你們不用這樣感謝我。”

井上先生說,世界上不少人只在意自己的小孩,而不理會其他人的孩子,但是,他相信當自己珍視別人的孩子時,自己的孩子也會有福報,而大家都這樣做的話,這個世界就會越來越好。

   

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