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秋天茄子這樣吃 勝過10副葯!(圖)

2017-10-30 來源: 看中國 Print This Post 简体版 [字號]
   


茄子有散血瘀、祛風通絡等多種功效。(圖片來源:Pixabay )

茄子是一種物美價廉的蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。民諺有云:“立夏栽茄子,立秋吃茄子。”秋天以後正是吃茄子的好時候。中醫認為茄子性味古寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等六大功效。

1、抗疲勞降血脂

茄子所含的皂苷類化合物,不僅能解熱、鎮靜,而且能調節機體,有效抗疲勞,還能降血脂。日常飲食油膩又疲勞的上班族,一定要多吃茄子。

2、清熱解暑

炎熱的夏季一定要多吃茄子。茄子作為時令蔬菜不僅更健康,而且能清熱解暑。

茄子不同於黃瓜、水果等吃起來就很爽口,外熱一下就降下來了,而是由內而外的解熱消暑,常吃茄子,痱子、瘡癤等疾病再也不會找上你。

3、保護心血管

茄子還富含維生素P,能增強人體細胞黏着力,還能增強毛細血管彈性,防止血管破裂,因此心血管不太好的朋友,可以多吃些茄子。

4、美白抗衰老

茄子富含維生素E,能消除自由基,有效對抗衰老,還能淡化色斑促進美白。日常吃些茄子,不僅皺紋變淡了,色斑、黑眼圈也漸漸消失了。

5、清熱止血、消腫止痛

不僅夏季炎熱乾燥,秋老虎也一樣。乾燥炎熱天,有痔瘡的朋友就遭難了,只需多吃些茄子便可緩解反覆出血的癥狀。

6、防治胃病

茄子含有龍葵鹼,對消化系統腫瘤有抑制作用,還能防治胃病。  

   

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